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今天來聊聊關(guān)于沙里趴魚是不是蝦虎魚，沙里趴魚的文章，現(xiàn)在就為大家來簡(jiǎn)單介紹下沙里趴魚是不是蝦虎魚，沙里趴魚，希望對(duì)各位小伙伴們有所幫助。
1、沙里趴魚紅燒做法原料：· 魚 (適量)· 辣椒 (適量)· 蔥 (適量)· 姜 (適量)· 蒜 (適量)· 鹽 (適量)· 料酒 (適量)· 豆瓣醬 (適量)· 豆豉 (適量)· 白糖 (適量)· 白胡椒粉 (適量)2、做法：①.把魚去鱗去腸宰殺干凈。
2、②.切好蔥，姜，蒜，辣椒。
3、③.把魚用少許鹽，料酒，姜絲，白胡椒粉腌10分鐘。
4、④.鍋里倒油煸香蔥姜蒜。
5、⑤.炒香后然后再加入豆豉和豆瓣醬繼續(xù)炒香。
6、⑥.把腌好的魚放入鍋內(nèi)。
7、⑦.倒入適量的清水，加入鹽半勺，白糖半勺，料酒，蓋上鍋蓋慢燒。
8、⑧.等湯汁燒開變濃稠后加入適量白胡椒粉和蔥花，即可出鍋。
相信通過沙里趴魚這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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